Crema de calabacín casera

Mi receta de crema de calabacín casera te encantará porque es muy rápida de preparar y sus ingredientes, generalmente, se suelen tener en casa. Además, es una receta muy saludable, fresca y deliciosa gracias al potente sabor del queso crema. ¿Quieres saber cómo se prepara? Aquí te dejo el enlace al vídeo en mi Canal de Youtube: Olivier Cocina. Si tienes alguna duda no dudes en contactar conmigo.

Si eres de los que prefiere tener la receta por escrito, a continuación te comparto los pasos. Venga, anímate a darte un gusto tan sencillo pero tan exquisito al paladar. Mucha suerte y ya me contarás qué tal te ha salido esta deliciosa receta de crema de calabacín con queso crema.

CREMA de CALABACÍN 🍲 | Caliente o fría está buenísima

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Categoría: Recetas saludables, Recetas sin gluten

para 4 personas

RECETA DE CREMA DE CALABACÍN

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • medio limón
  • 2 dientes de ajo
  • 150gr de queso crema
  • Aceite de Oliva
  • Sal, pimienta, comino y una pizca de pimentón

Preparación

Pelamos los calabacines y los cortamos en trocitos pequeños y los introducimos en la licuadora.

Añadimos los 2 dientes de ajo pelados y el jugo de medio limón.

Enseguida condimentamos al gusto con la sal, pimienta, comino y una pizca de pimentón.

Por último agregamos el queso crema, que para el caso hemos escogido un queso de cabra muy sabroso.

Ponemos a funcionar la licuadora para que todos los ingredientes queden mezclados uniformemente.

De ser necesario ayudamos con una cuchara para que quede bien triturado.

Por último ajustamos el aliño con el aceite de oliva y otro poco de queso crema, de acuerdo al gusto de cada quien.

Servimos la crema en un bol o taza de porcelana y adornamos con especias para que quede atractivo a los ojos y muy provocativo….. ¡BON APPÉTIT!

Notas

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